Jelang Idul Fitri 1446 H, Disbunak Kabupaten Jayapura Intensifkan Pengawasan Daging di Pasar

JAYAPURA, iNews.id - Menjelang Lebaran Idul Fitri 2025, Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Jayapura memperketat pengawasan terhadap daging ayam dan daging sapi yang ada di pasar pasar, sebagai langkah antisipasi untuk memastikan kualitas dan keamanan daging yang akan di konsumsi masyarakat.

Salah satu bentuk pengawasan yang di lakukan adalah Disbunak mendatangi beberapa Toko Penjual Daging Ayam Usaha Dagang (UD) serta Pasar Pharaa Sentani guna pengecekan gudang penampungan daging dan pengambilan sempel untuk dilakukan pemeriksaan apakah daging aman untuk di konsumsi masyarakat. Kegiatan itu di laksanakan, Kamis (20/3/2025).

"Jadi hari ini kami melakukan sidak pengawasan keamanan pangan terhadap hewan Yaitu Daging Ayam, Daging Sapi yang benar benar di jual layak, kami optimalkan langsung ke pasar pasar. Kami tidak ingin kecolongan, namun di kabupaten Jayapura di temukan pedagang tidak ada yang curang, ujar Dokter Hewan Berwenang Kabupaten Jayapura Adorsina Wompere.

Upaya pengasan ini semakin intensif dilakukan menjelang Hari Raya Idul Fitri, dengan tujuan untuk menciptakan ketentraman batin masyaralat yang mengkonsumsi daging hewan yang aman, sehat, utuh dan halal. Adorsina menjelaskan pentingnya keberlanjutan pengawasan ini, mengingat tingginya permintaan daging selama bulan Ramadhan dan menjelang Lebaran.

Selain itu untuk stok daging sapi dan ayam menjelang Lebaran di pastikan aman, namun harganya mengalami kenaikan.

" Untuk stok daging sapi dan ayam menjelang Hari Raya Idul Fitri masih tetap aman meski ada mengalami kenaikan di daging sapi, dimana harga normalnya per kilo gram 140 ribu, naik menjadi 145 ribu, jadi hanya naik 5 ribu. Kenaikan ingin terjadi sudah satu minggu ini, namun di H-3 Perasaan Idul Fitri Akan terjadi kenaikan ke angka Per kilo Gram 150 ribu,"jelasnya.

Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Jayapura juga telah menghimbau kepada Pedagang yang ada di pasar agar tidak menaikan harga daging, karena Stok Daging di Kabupaten Jayapura aman hingga hari Raya Idul Fitri 1446 Hijriah.

Editor : Darul Muttaqin